Quinoa kommt ursprünglich aus Südamerika und wird dort aufgrund seiner Nährstoffvielfalt als Grundnahrungsmittel verwendet. Denn Quinoa hat neben Kohlenhydraten einen Proteingehalt von rund 14% pro 100g und enthält wertvolle Aminosäuren, mehrfach ungesättigte Fette und diverse Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Kalium. Eine der Aminosäuren ist besonders hervorzuheben, nämlich das Lysin, welches im Quinoa in einem hohen Gehalt vorkommt und als Baustein für unser Muskelgewebe dient und das Bindegewebe stabilisiert.
Quinoa kann vielfältig verwendet werden. Entweder gekocht in einem Salat, gepufft im Müsli oder als Bestandteil des Proteinshakes. In unseren Repair Proteinen von Raw Sport ist das isolierte Quinoa Protein aufgrund seiner positiven Wirkung auf Nerven und Muskulatur fester Bestandteil der Zusammensetzung.
✅ Stärkt die Nerven
✅ Beugt einem hohen Blutzucker- und Cholesterinspiegel vor
✅ Pflanzlicher Eisenlieferant
✅ Glutenfrei
✅ Hilft beim Aufbau der Muskulatur
