Veganes Bio Kakao Pulver. Mehr als 50% der verwendeten Kakaobohnen kommen aus der dominikanischen Republik. Dieser Bio Kakao hat einen besonders vollmundigen und starken Schokoladengeschmack.
Entöltes Bio Kakao PulverWeniger Fett, mehr Eiweiss, mehr Ballaststoffe. Kakaobohnen haben einen Fettanteil von 50% (Kakaobutter). Durch die mechanische Entölung (Kaltpressung) wird der Fettgehalt im Bio Kakaopulver um 80% reduziert. Fettarmes Bio Kakaopulver enthält 25% reines pflanzliches Eiweiss, und 33% Ballaststoffe.
Kakaopulver in Bio-Qualität, hoher Protein- und Ballaststoffgehalt und edles Schokoladenaroma.
Frei von Farbstoffe, Aromastoffe, Süssungsmittel, Konservierungsstoffe, Verdickungsmittel, Gluten, Krebstiere, Hartschalenobst, Eier, Fisch, Erdnüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Lupine, Weichtiere, Soja, Milch/Laktose, GMO.
Bio Kakaopulver mit Fairtrade Garantie
Die Kakao Bauern in Westafrika erhalten oft zu wenig Geld für Ihre Kakaobohnen. Das müssen sie mit mehr Arbeit und schlechteren Arbeitsbedingungen kompensieren. Alle in Lee-SportⓇ Bio Kakao Pulver eingesetzten Kakaobohnen werden von FLO-Fairtrade zertifizierten Betrieben angebaut und verarbeitet.
Es eignet sich zum Aromatisieren von Getränken und Gebäck. Entöltes Kakaopulver ist besser löslich als rohes Kakaopulver. Für Kakaogetränke ohne Zucker sollte immer entöltes Kakaopulver verwendet werden.
