Bio Camu Camu Pulver ist ein reines Naturprodukt aus biologisch angebauten Camu Camu Beeren. Die peruanischen Beeren zeichnen sich durch einen sehr hohen Vitamin C Gehalt aus. 2-3% der frischen Beeren sind reines Vitamin C. Das ist 40 Mal mehr Vitamin C, als in Orangen enthalten ist. Vitamin C ist ein Antioxidans. Es trägt zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei. Vitamin C unterstützt das Nervensystem, das Immunsystem, die normale psychische Funktion und die Eisenaufnahme. Weiterhin sind Camu Camu Beeren reich an sekundären Pflanzenstoffen wie Bioflavonoide und Beta Carotin.
Die Camu Camu Beere gedeiht vorwiegend im peruanischen Regenwald. Das Klima nahe dem Amazonas ist sehr üppig und der Boden wird regelmässig überschwemmt. Deshalb können die gesunden Beeren dort gut gedeihen. Damit die Nährstoffe erhalten bleiben, werden die Beeren direkt nach der Ernte bei unter 40°C getrocknet. Die trockenen Beeren werden schonend zu einem Pulver vermahlen. Bio Camu Camu Pulver enthält 5.6g Vitamin C pro 100g Pulver. Bereits ein Kaffeelöffel (4g) deckt den täglichen Bedarf an Vitamin C.
