Bio Cacao Nibs, auch Kakaonibs oder Kakaobruch genannt, sind geschälte und gebrochene Kakaobohnen zum Direktverzehr. Der biologische Anbau in den peruanischen Anden und die schonende Trocknung unter 45°C garantieren maximale Qualität. Nach der Ernte werden die Bio Cacao Nibs 48 Stunden fermentiert. Da die Kakaobohnen nicht geröstet werden, haben Bio Cacao Nibs 100% Rohkost Qualität und enthalten viele natürliche Vitalstoffe.
